Dans la peau d'un aveugle

L'esprit aventureux comme toujours, la petite gang des maudzits français a passé la soirée de vendredi soir dans la noirceur totale !

Et oui, on a tenté la folle aventure de manger dans le noir !

O'Noir est le premier restaurant au Canada avec ce concept culinaire.

En entrant dans le restaurant, on nous demande de choisir le menu puis nous faisons connaissance avec Guillaume, notre serveur, qui est aveugle. On s'agrippe les uns aux autres et suivons Guillaume jusqu'à notre table, pas tellement rassurés.

Il faut avouer que c'est assez perturbant. Aucun repère ; seul chef de fil, le serveur qui nous explique brièvement où se trouvent couverts et serviette. Si on a besoin de quelquechose, il suffit de crier son prénom. Et quand il dit crier, on comprend vite pourquoi. Les gens parlent très forts à côté de nous. C'est étrange comme on compense l'absence de vue par un autre sens... A croire que lorsqu'on perd la vue, on perd aussi l'ouïe !

On commence par manger notre pain avec du beurre. L'entrée principale dans la majorité des restaurants ici ; un peu comme si du pain tartiné de beurre servait la mise en bouche. On se rend compte qu'il n'est pas si évident de doser la quantité de beurre sur un bout de pain quand on n'y voit rien...

Arrive ensuite les plats : des crevettes et du riz pour Angie et moi et le plat mystère pour les garçons. On a opté pour les crevettes en se disant que ce serait plus simple à manger qu'un bifteck... mais quand même, c'est pas si easy !
Le nez au-dessus de l'assiette, j'essaie tant bien que mal d'attraper des crevettes. La plupart du temps, ma fourchette est vide lorqu'elle arrive à ma bouche... Autant vous dire qu'il ne faut pas être pressé pour manger !

Finalement, on opte tous pour manger avec les mains. De toute façon, personne ne nous voit !

On se chicane les uns et les autres, en se volant nos assiettes, déplaçant les couverts, se surprenant les uns et les autres... bref, on se joke et c'est l'fun !!!

 

On ressort un peu ébouillis mais la soirée était très sympa ! Un peu dispendieux mais on rebooste notre karma : 5% des bénéfices est reversé aux associations locales qui soutiennent les mal voyants.

Une bonne expérience à vivre à plusieurs !